Stöbern Sie hier , was unsere Köche für Sie kreiert haben und gönnen Sie sich bei uns eine Auszeit vom Alltag!
Hand in Hand mit den Erzeugern der Region!
Regionale und frische Zutaten sind uns sehr wichtig.
Wir versuchen daher viele der Produkte, die wir verwenden von Betrieben aus der Region zu beziehen.
Von folgenden Erzeugern beziehen wir unsere Produkte:
- Bäckerei Antoine, Göcklingen - Ciabatta und Roggen-Dinkel-Brot
- Tarte Gourmet, Hauenstein - Flammkuchenböden
- Die Meckerei, Landau Queichheim - Ziegenkäse
- Patrick Starck, Mörlheim - Kartoffeln
- Döllinger, Oberschlettenbach - Eier aus Freilandhaltung (mobile Ställe) und Freilandhähnchen (Bio)
- Bischoff Mühle, Billigheim-Ingenheim - div. Getreideerzeugnisse
- Gaumenfreuden Kaffeerösterei, Annweiler - Kaffee
- Gemüse Laux, Landau - Gemüse
- Pfaffmann Geleeria, Wollmesheim - Schnaps, Likör und Weingelee
- Weingut Kuntz-Becker, Göcklingen - Schnaps
Lachsgrillen
04. Juli | 18. Juli | 01. August | 15. August| 05. September | 19. September | 03. Oktober (Tag d. dt. Einheit*)
Genießen Sie frischen, saftigen Lachs, gegrillt auf unserer umgebauten Weinkelter, zusammen mit leckeren Salaten -und natürlich passenden Weinen – einzigartig in der Pfalz!
Für alle "Nicht-Fisch-Esser" gibt's eine kleine Karte!Hier finden Sie unsere Lachsgrill-Karte.